منوی بارکو از اکبر جوجه معروف گرفته تا انواع ماهی شمالی، مثل ماهی سفید و قزل‌آلا، میرزا قاسمی (با بادمجان کبابی)، کباب ترش، مرغ ترش ،کته کبابی ، باقلاقاتوق و اشپل شور (خاویار ماهی سفید) ، ماهی شکم پر ، شامی رودباری ، جوجه لونگی و همینطور انواع پیش غذاهای شمالی  را شامل می‌شود

از نظر مشتریان ، بارکو رستورانی زیبا در غرب تهران است.

با هدف حفظ معماری کهن استان گیلان در طراحی و دیزاین فضای سالن از آیتم ها و تزیینات شمالی استفاده کرده است.

از صندلی ها تا ظروف غذاخوری و حس و حال فضای سالن رستوران ، به هر چه که بنگرید تداعی گرِ شمالِ ایران است